今朝も藁を束に縛る作業からスタートです。今日でラスト！
こんな風に一面に広がっていた藁が、
こんな風になりました。
さて、この作業が終わったら、今度はトラクターで畑を耕しに行きます！
家ではパートさんに沢庵を漬ける樽を洗って貰ってます。この樽は、俺が生まれる前から使われてる年季の入った物です。乳酸菌が住み着いてるので、この樽じゃないといい味が出ません。
明日はいよいよ、沢庵の漬け込みです。
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admin (木曜日, 21 4月 2022 19:07)
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admin (木曜日, 21 4月 2022 19:11)
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