11月28日(金)

今日は、明日清水町役場駐車場で開催される

、清水町農業祭の準備をしています。


明日販売する野菜の収穫や袋詰めに追われています。

ジャガイモを掘ったり、ブロッコリーや白菜を収穫したり。。。

天気が良くないようなので、それも考慮しつつ収穫数を調整します。


清水町農業祭は、11月29日(土)AM9:00より、清水町役場駐車場にて開催です!

ブロッコリーは使いやすいよう、小分けにして袋詰めします。

そしてそして!耳寄り情報です。


明日の農業祭ではレア食材、自然薯を出します!

必須アミノ酸や食物繊維、潤い成分ムチンやビタミンを豊富に含み、山のウナギといわれることもある自然薯。東京では自然薯が密かなブームを迎えています。

市場に流通することは殆どなく、並んだとしてもマグロ並みの価格で取り引きされることも多いです。

お得に手に入れられるのは、地元産ならでは!

この機会を是非お見逃しなく!